QUINTA DO VINAGRE (Particular)
Vinagre
Património na Zona Especial de Proteção da Paisagem Cultural de Sintra
A presença de vestígios manuelinos, deverão corresponder às casas de D. Fernando Coutinho, bispo de Silves e de Lamego, que terá instituído o morgadio da Quinta do Vinagre. Por volta de meados do século XVI, D. Fernando da Silva mandou edificar o solar, ao gosto do vernáculo erudito e ali terá passado grande parte da sua vida, sobretudo durante o período da monarquia-dual, tal como se expressa numa inscrição datada de 1586 ali existente: Porventura o exílio será mais leve neste lugar; para os amigos, as portas cerradas estarão patentes. A casa da Quinta do Vinagre, de planta em L, abre-se ao fundo de um terreiro e junto ao edifício evidencia-se pétreo espelho de água longitudinal.
A Quinta sofreu grandes danos aquando do terramoto de 1755, sequentemente foi restaurada e melhorada, datando dessa campanha a capela tardo-barroca. Todavia, em 1975, o velho solar foi parcialmente destruído por um incêndio, tendo os proprietários procedido à sua reabilitação e ampliação, tal haviam dotado a antiga propriedade agrícola e de vilegiatura de um jardim de estar e de um bosque e procederam à construção de uma piscina, cujo pavilhão de apoio se encontra forrado com conjunto azulejar datado de 1965, de grafismo abstrato, da autoria de Nuno Siqueira.
QUINTA DO VINAGRE (Estate)
Vinagre
Heritage in the Special Protection Site of the Cultural Landscape of Sintra
Traces of the Manueline style are in evidence in the houses owned by Fernando Coutinho, Bishop of Silves and Lamego, who was responsible for the entail on the Quinta do Vinagre. The construction of the manor house in the “erudite-vernacular” style was commissioned by Fernando da Silva around the middle of the 16th century. He spent much of his life there, particularly during the period of the dual monarchy, as expressed in an inscription of 1586: Perhaps exile will be easier to bear in this place whose closed doors will be open to friends. The Quinta do Vinagre’s L-shaped manor house stands at the far end of a large concourse. Next to the building is a longitudinal water mirror with a stone tank.
The estate was badly damaged by the earthquake of 1755 but subsequently restored and improved at which time the late-baroque chapel was built. The old manor house was, however, partially destroyed by a fire in 1975 following which the owners renovated and expanded the property, endowing the former agricultural estate and summer residence with a leisure garden and grove together with a swimming pool whose supporting pavilion is decorated with a collection of tiles with abstract motifs dated 1965, produced by Nuno Siqueira.
